AULA 1: massa de bolo profissional
INGREDIENTES
- 3 ovos
- 110ml de óleo
- 230g de açúcar
- 110ml de leite
- 100g de manteiga
- 230g de farinha de trigo
- Suco de 1 limão
- 30g de cacau em pó
- 1 colher de chá de café solúvel
- 1 colher de chá de bicarbonato
- 1 colher de sopa de fermento químico